Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ161NB
Под заказ
3 009 212 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ201NB
Под заказ
3 107 099 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ20...
Под заказ
3 153 534 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
3 155 258 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB20...
Под заказ
3 203 644 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI202T
Под заказ
3 217 564 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ201T
Под заказ
3 258 638 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ20...
Под заказ
3 342 189 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI201NB
Под заказ
3 407 578 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI161NB
Под заказ
3 486 685 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI20...
Под заказ
3 490 780 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB201SB
Под заказ
3 584 931 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ202T
Под заказ
3 731 894 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB201NB
Под заказ
3 796 600 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI202T
Под заказ
3 851 759 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ20...
Под заказ
4 033 770 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI202SB
Под заказ
4 188 559 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB202NB
Под заказ
4 254 643 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ202T
Под заказ
4 431 650 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI202NB
Под заказ
4 636 113 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202SB
Под заказ
4 859 851 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202NB
Под заказ
5 302 935 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
169 125 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
146 321 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
158 414 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
397 934 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
258 402 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Под заказ
289 032 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Под заказ
237 258 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Под заказ
264 699 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Есть в наличии
636 479 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
526 924 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.