Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10NDC COMPACT
Есть в наличии
471 785 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QT
Есть в наличии
533 225 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
718 477 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Есть в наличии
748 560 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QNDCG
Есть в наличии
761 031 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
804 480 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Есть в наличии
917 699 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE061B
Есть в наличии
917 699 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX AROMA BOOSTED ...
Есть в наличии
952 500 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE0...
Есть в наличии
1 003 695 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Есть в наличии
1 003 844 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP20QT
Есть в наличии
1 004 947 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Есть в наличии
1 054 987 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Есть в наличии
1 167 497 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Есть в наличии
1 293 965 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE1...
Есть в наличии
1 826 299 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
2 002 926 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/3П
Под заказ
119 794 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63M0L
Под заказ
134 128 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 922 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV СС04M0L
Под заказ
152 998 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23M
Под заказ
155 301 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 817 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DY0L
Под заказ
156 070 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 352 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 922 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 817 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
391 411 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
282 407 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
315 881 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Под заказ
259 298 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
289 289 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
807 799 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
618 849 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.