Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
287 114 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5GM GAS
Под заказ
288 885 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM
Под заказ
295 771 руб
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM
Под заказ
295 816 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM051E
Под заказ
307 060 руб
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
Под заказ
307 987 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКГ/И 13040
Под заказ
309 824 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 DC.V
Под заказ
311 489 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 BM
Под заказ
316 226 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC07D20L
Под заказ
319 004 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Под заказ
321 146 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM05...
Под заказ
322 056 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23D COMPACT
Под заказ
322 559 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06D2CL ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
322 769 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05D2CL
Под заказ
322 966 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6M COMPACT
Под заказ
325 183 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ВМ2-01 1100...
Под заказ
326 242 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM
Под заказ
330 575 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS
Под заказ
333 484 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМФ2 1100001...
Под заказ
336 607 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7GM GAS
Под заказ
337 362 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10M1L ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
343 366 руб
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP
Под заказ
344 615 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10DC COMPACT
Под заказ
348 201 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
169 125 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
146 321 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
158 414 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
397 934 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
287 114 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Под заказ
321 146 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Есть в наличии
263 619 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
294 110 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
821 263 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Есть в наличии
629 163 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.