Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM051E
Под заказ
286 248 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06D20L ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
286 267 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05D20L
Под заказ
286 465 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5GM GAS
Под заказ
288 885 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ВМ2-01 1100...
Под заказ
293 618 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6D COMPACT
Под заказ
294 290 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM
Под заказ
295 771 руб
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM
Под заказ
295 816 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QNDC
Под заказ
300 041 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM05...
Под заказ
303 302 руб
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
Под заказ
307 987 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QTLP
Под заказ
312 336 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКГ/И 13040
Под заказ
316 020 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 BM
Под заказ
316 226 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC07D20L
Под заказ
319 004 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23NDC COMPACT
Под заказ
320 210 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23D COMPACT
Под заказ
322 559 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06D2CL ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
322 769 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QT/220V
Под заказ
325 303 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM
Под заказ
330 575 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS
Под заказ
333 484 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6ND COMPACT
Под заказ
334 696 руб
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP
Под заказ
336 603 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМФ2 1100001...
Под заказ
336 607 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
169 125 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
146 321 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
158 414 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
397 934 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
258 402 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
289 032 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Есть в наличии
237 258 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
264 699 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
636 479 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
526 924 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.