Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63M0L
Под заказ
125 417 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/3П
Под заказ
131 858 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV СС04M0L
Под заказ
135 908 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DY0L
Под заказ
140 676 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 922 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05M0L
Под заказ
144 180 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06M0L
Под заказ
146 109 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23M
Под заказ
147 750 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 817 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV СС06M0L
Под заказ
156 573 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC04DY0L
Под заказ
157 023 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07M0L
Под заказ
160 872 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05DY0L
Под заказ
165 004 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DYCL
Под заказ
165 499 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 352 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06DY0L
Под заказ
166 385 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06DY0L
Под заказ
178 166 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07DY0L
Под заказ
178 166 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC04DYCL
Под заказ
184 735 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10M0L
Под заказ
190 903 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05DYCL
Под заказ
192 940 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10M0L
Под заказ
193 379 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 12 M.V (GN1/1)
Под заказ
195 198 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06DYCL
Под заказ
195 750 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 352 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 922 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 817 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
391 411 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
282 407 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
315 881 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Есть в наличии
259 298 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
289 289 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Есть в наличии
807 800 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Есть в наличии
618 849 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.