Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI06...
Под заказ
1 460 615 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 461 361 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB06...
Под заказ
1 463 806 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB06...
Под заказ
1 481 010 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ07...
Под заказ
1 498 111 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB06...
Под заказ
1 498 799 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB06...
Под заказ
1 521 045 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ06...
Под заказ
1 540 660 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ101T
Под заказ
1 545 272 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Под заказ
1 559 552 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI072T
Под заказ
1 563 776 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI07...
Под заказ
1 570 094 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB10...
Под заказ
1 574 594 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 581 339 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ071T
Под заказ
1 588 503 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB061SB
Под заказ
1 599 857 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX AROMA NABOO AR...
Под заказ
1 617 699 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101NB
Под заказ
1 659 709 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 672 220 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH LEO LBES201...
Под заказ
1 672 912 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ10...
Под заказ
1 679 929 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI061NB
Под заказ
1 691 138 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 710 752 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI101T
Под заказ
1 712 673 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
169 125 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
146 321 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
158 414 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
397 934 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
258 402 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
289 032 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Под заказ
237 258 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Под заказ
264 699 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
636 479 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
526 924 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.