Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QT
Есть в наличии
486 258 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Есть в наличии
524 527 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Есть в наличии
577 866 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QNDC
Есть в наличии
594 790 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QNDCG
Есть в наличии
606 947 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QT
Есть в наличии
616 207 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT ...
Есть в наличии
619 191 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
638 211 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
649 299 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QNDCG
Есть в наличии
660 253 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7T
Есть в наличии
662 756 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QMG
Есть в наличии
690 542 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT ...
Есть в наличии
691 885 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
714 661 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QNDCG
Есть в наличии
804 846 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT ...
Есть в наличии
806 609 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Есть в наличии
808 228 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE061B
Есть в наличии
810 716 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
823 688 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 20 DC.2V
Есть в наличии
846 369 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE0...
Есть в наличии
886 719 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Есть в наличии
939 717 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Есть в наличии
1 003 844 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP20QM
Есть в наличии
1 006 667 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 439 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 998 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 899 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
391 617 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
282 557 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
316 049 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Под заказ
259 435 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
289 442 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Есть в наличии
808 228 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
619 177 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.