Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP
Под заказ
478 801 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 C TS
Под заказ
484 093 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV07...
Под заказ
486 644 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM101E
Под заказ
487 952 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICET071E
Под заказ
490 022 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5T
Под заказ
495 862 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QM GAS
Под заказ
499 225 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS
Под заказ
500 272 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
501 794 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12D2CL
Под заказ
502 871 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM10...
Под заказ
503 350 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL20DYCL
Под заказ
504 238 руб
Пароконвектомат Атеси АПК-20-1.1-03-1
Под заказ
505 515 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Под заказ
505 739 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Под заказ
507 776 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QD
Под заказ
509 844 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Под заказ
523 273 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Под заказ
523 981 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10ND COMPACT
Под заказ
525 122 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 TS
Под заказ
530 730 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10NDC COMPACT
Под заказ
540 284 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011 C BM
Под заказ
546 622 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICET07...
Под заказ
554 830 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPAC...
Под заказ
562 485 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 439 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
143 998 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
155 899 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
391 617 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
282 557 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
316 049 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Под заказ
259 435 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
289 442 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Есть в наличии
808 228 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
619 177 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.