Пароконвектоматы
Пароконвектоматы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7GM GAS
Под заказ
337 362 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6NDC COMPACT
Под заказ
340 781 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10DC COMPACT
Под заказ
348 201 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5GT GAS
Под заказ
348 884 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ВП2 1100001...
Под заказ
349 702 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПП2 11000000...
Под заказ
350 387 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10GM GAS
Под заказ
350 673 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC07D2CL
Под заказ
355 506 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICET051E
Под заказ
356 330 руб
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C BM
Под заказ
359 360 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12M1L
Под заказ
359 958 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭ/10Г ...
Под заказ
360 159 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10D20L ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
366 028 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ПМФ2 110000...
Под заказ
368 480 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QD
Под заказ
368 754 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC16M0L
Под заказ
369 550 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM071E
Под заказ
369 601 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV07...
Под заказ
380 683 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10M COMPACT
Под заказ
383 129 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM07...
Под заказ
387 506 руб
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
Под заказ
388 302 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
395 162 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC16DY0L
Под заказ
396 488 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
397 934 руб
Новинки в ассортименте
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
169 125 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
146 321 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2П 210000019101
Под заказ
158 414 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
397 934 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
258 402 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2-01 1100...
Есть в наличии
289 032 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Есть в наличии
237 258 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Есть в наличии
264 699 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПП2 1100000...
Под заказ
636 479 руб
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 20-1/1ПМ2 110000...
Под заказ
526 924 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.