Лампы, мармиты, подогреватели
Лампы, мармиты, подогреватели
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 3 ЯЧЕЙКИ ROB...
Есть в наличии
165 882 руб
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP/В
Под заказ
4 945 руб
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWPE
Под заказ
5 676 руб
Подогреватель ламповый Starfood SF185...
Под заказ
7 160 руб
Подогреватель ламповый Starfood SF 17...
Под заказ
7 562 руб
Подогреватель ламповый Starfood SF 17...
Под заказ
7 562 руб
Подогреватель ламповый Starfood SF 17...
Под заказ
7 562 руб
Подогреватель ламповый Starfood SF 18...
Под заказ
7 562 руб
Подогреватель ламповый Starfood SF185...
Под заказ
7 562 руб
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК STARFOOD SB-6000A
Под заказ
7 600 руб
Супница (подогреватель супа) SB-5700S
Под заказ
7 652 руб
Супница (подогреватель супа) SB-6000S
Под заказ
7 776 руб
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-SB9S
Под заказ
7 979 руб
Супница (подогреватель супа) SB-6000L
Под заказ
8 123 руб
Чафинг диш ZCK100P (мармит)
Под заказ
8 593 руб
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК STARFOOD SB-6000SA
Под заказ
8 991 руб
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP13
Под заказ
9 363 руб
Супница (подогреватель супа) SB-6000SL
Под заказ
10 152 руб
Супница VA-SK10QSS
Под заказ
10 519 руб
МАРМИТ STARFOOD ZCК165ВТ
Под заказ
11 651 руб
Мармит VA-PW-E5332
Под заказ
12 096 руб
МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM3
Под заказ
12 480 руб
Мармит VA-CD11
Под заказ
13 440 руб
Мармит STARFOOD SB-6000S
Под заказ
13 679 руб
Новинки в ассортименте
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 3 ЯЧЕЙКИ ROB...
Под заказ
115 332 руб
МАРМИТ Д/2 БЛЮД ГМК-40Н 21000802020
Под заказ
68 444 руб
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЭМП-70 ПЕРЕДВИЖН...
Под заказ
94 386 руб
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-90/2П 21000001694
Под заказ
91 705 руб
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-80Н/2Н 210000080411
Под заказ
85 156 руб
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-40Н 21000000545
Под заказ
52 332 руб
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 2 ЯЧЕЙКИ МН-...
Под заказ
95 687 руб
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 3 ЯЧЕЙКИ ROB...
Есть в наличии
165 882 руб
Мармит VA-PW-E5332
Под заказ
12 096 руб
Подогреватель пищи VA-HL250
Есть в наличии
5 061 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.