Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеЛампы, мармиты, подогреватели

Лампы, мармиты, подогреватели

Лампы, мармиты, подогреватели

Фото продукта
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP2
Есть в наличии
9 981 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) VA-ECD07
Есть в наличии
10 189 руб
В корзину
Фото продукта
Супница (подогреватель супа) SB-6000SL
Есть в наличии
10 716 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит ZCK165BT 220V
Есть в наличии
11 296 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) VA-SB7000P
Есть в наличии
11 308 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) VA-CD09C
Есть в наличии
12 301 руб
В корзину
Фото продукта
Подогреватель пищи VA-YC-001
Есть в наличии
12 912 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM3 (БЕЗ Г...
Есть в наличии
13 570 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш ZCK100S (мармит)
Есть в наличии
14 786 руб
В корзину
Фото продукта
Подогреватель для картофеля-фри VHF-1
Есть в наличии
15 390 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ШОКОЛАДА HURAKAN HKN-CHM02
Есть в наличии
15 449 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ШОКОЛАДА HURAKAN HKN-CHM03
Есть в наличии
16 252 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит Technoinox BM 35E7
Есть в наличии
24 205 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM4
Есть в наличии
25 929 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ HURAKAN HKN-BM6
Есть в наличии
29 647 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ КАРТОФЕЛЯ ФРИ HURAKAN H...
Есть в наличии
37 049 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит BM35E/6/0
Есть в наличии
42 820 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 700 СЕР. APACH APBE-47P/PL
Есть в наличии
155 279 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP/В
Под заказ
4 945 руб
В корзину
Фото продукта
Подогреватель пищи VA-HL250
Под заказ
5 099 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) WH834
Под заказ
6 006 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL825 ...
Под заказ
6 788 руб
В корзину
Фото продукта
ЛАМПА ИНФРАКРАСНАЯ HURAKAN HKN-DL825 ...
Под заказ
6 788 руб
В корзину
Фото продукта
Подогреватель пищи VA-WL550-3
Под заказ
7 591 руб
В корзину
12345 ...7

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 3 ЯЧЕЙКИ ROB...
Под заказ
112 336 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/2 БЛЮД ГМК-40Н 21000802020
Под заказ
67 102 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЭМП-70 ПЕРЕДВИЖН...
Под заказ
92 536 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-90/2П 21000001694
Под заказ
89 907 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-80Н/2Н 210000080411
Под заказ
83 486 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОМАРМИТ ЭМК-40Н 21000000545
Под заказ
51 305 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 2 ЯЧЕЙКИ МН-...
Под заказ
87 552 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 3 ЯЧЕЙКИ ROB...
Под заказ
161 574 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит VA-PW-E5332
Под заказ
12 768 руб
В корзину
Фото продукта
Подогреватель пищи VA-HL250
Под заказ
5 099 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.