Кипятильники

Новинки в ассортименте

ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ50MD

Есть в наличии

22 992 руб

Кипятильник с подключением к водопров...

Под заказ

37 184 руб

ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ25MD

Есть в наличии

21 250 руб

ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК КНЭ-150-01 НЕРЖ.

Под заказ

31 298 руб

Кипятильник с подключением к водопров...

Под заказ

31 493 руб

Электрокипятильник Viatto VA-WB10CW

Под заказ

17 301 руб

Электрокипятильник VA-WB52MT

Под заказ

30 435 руб

Электрокипятильник VA-WB26MT

Под заказ

23 114 руб

Электрокипятильник VA-WB8SSDW

Под заказ

5 936 руб

Электрокипятильник VA-WB45SSDW

Под заказ

8 370 руб

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

для варки на пару или в жидкости;
для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
для разогрева готовых продуктов;
для поддержания их горячими некоторое время;
для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

электрическое;
огневое;
паровое;
газовое.