Грили для кур

Новинки в ассортименте

ГРИЛЬ Д/ЯГНЕНКА GRILL MASTER КАРУСЕЛЬ...

Под заказ

172 057 руб

КОЛОННА КОНВЕКЦИОННЫЙ ГРИЛЬ С ВИТРИНО...

Под заказ

833 144 руб

ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КОНВЕКЦИОННЫ...

Под заказ

850 055 руб

ГРИЛЬ ДЛЯ КУР ROLLER GRILL RBE200

Под заказ

332 971 руб

ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КОНВЕКЦИОННЫ...

Под заказ

279 076 руб

Гриль для кур Атеси Командор-6Э-Т

Под заказ

103 493 руб

Гриль для кур Атеси Командор-5Э-Т

Под заказ

75 546 руб

Гриль для кур Атеси Командор-4Э-Т

Есть в наличии

63 700 руб

Гриль для кур Атеси Командор-4Э

Под заказ

55 949 руб

Гриль для кур Атеси Командор-2/5 Э

Под заказ

112 240 руб

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

для варки на пару или в жидкости;
для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
для разогрева готовых продуктов;
для поддержания их горячими некоторое время;
для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

электрическое;
огневое;
паровое;
газовое.