Логотип
Главная КаталогТепловое оборудованиеГриль, мангалы угольные

Гриль, мангалы угольные

Гриль, мангалы угольные

Фото продукта
ГРИЛЬ ROBATA JOSPER RGJ-140
Под заказ
1 158 475 руб
В корзину
Фото продукта
МАНГАЛ JOSPER ROBATA MGJ-132
Под заказ
2 268 589 руб
В корзину
Фото продукта
МАНГАЛ JOSPER ROBATA MGJ-132-WS
Под заказ
2 268 589 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ JOSPER COM...
Под заказ
3 036 320 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ JOSPER COM...
Под заказ
4 593 813 руб
В корзину
12

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ BROCHETA ETV1 "АЛИКАНТ...
Под заказ
128 925 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ JOSPER COM...
Под заказ
3 036 320 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ VOLANDO "ВУЛКАН-HEIDEB...
Под заказ
667 828 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ VOLANDO "ВУЛКАН-HEIDEB...
Под заказ
343 548 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ VOLANDO "ВУЛКАН-HEIDEB...
Под заказ
389 101 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
715 544 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
427 105 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
362 053 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
303 689 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
242 002 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.