Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/2
Под заказ
23 017 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 438 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-30-1/2Н 210...
Под заказ
24 237 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50
Под заказ
25 331 руб
Фритюрница Fimar FR/8
Под заказ
29 380 руб
Фритюрница Fimar FT 4+4
Под заказ
33 711 руб
Фритюрница Fimar FR8R
Под заказ
34 332 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
34 490 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602
Под заказ
34 897 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/3
Под заказ
35 427 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э
Под заказ
35 523 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-300 А
Под заказ
35 588 руб
Фритюрница Атеси 300 Таверна-2005
Под заказ
37 303 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
38 822 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL RF 8 S
Под заказ
40 650 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1
Под заказ
40 692 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 R
Под заказ
41 929 руб
Фритюрница Fimar FT 8+8
Под заказ
42 850 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/2
Под заказ
44 333 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6+6
Под заказ
46 107 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50 D
Под заказ
50 325 руб
ФРИТЮРНИЦА KAYMAN ФЭ-1-14
Под заказ
50 334 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 13+13
Под заказ
54 810 руб
Фритюрница Fimar FR88
Под заказ
56 141 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 173 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
281 611 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 438 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Есть в наличии
265 742 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
16 440 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
29 654 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
236 444 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
316 521 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.