Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 438 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-30-1/2Н 210...
Под заказ
24 237 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6
Под заказ
25 485 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50
Под заказ
25 819 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 10
Под заказ
32 743 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
34 148 руб
Фритюрница Fimar FR8R
Под заказ
34 332 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602
Под заказ
34 897 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-300 А
Под заказ
35 236 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/3
Под заказ
35 427 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э
Под заказ
35 523 руб
Фритюрница Атеси 300 Таверна-2005
Под заказ
37 303 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
38 438 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL RF 8 S
Под заказ
40 650 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1
Под заказ
40 692 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-2-...
Под заказ
41 877 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 R
Под заказ
42 735 руб
Фритюрница Fimar FT 8+8
Под заказ
42 850 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/2
Под заказ
44 333 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6+6
Под заказ
46 994 руб
ФРИТЮРНИЦА KAYMAN ФЭ-1-14
Под заказ
49 835 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50 D
Под заказ
51 293 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 13+13
Под заказ
55 863 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER ФЖТЛФРЭ 24022
Под заказ
57 783 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 399 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
287 027 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 438 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Есть в наличии
265 742 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
16 806 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
30 313 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
236 444 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
322 608 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.