Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/2
Под заказ
23 017 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 830 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-30-1/2Н 210...
Под заказ
24 642 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50
Под заказ
26 210 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602
Под заказ
34 897 руб
Фритюрница Fimar FR8R
Под заказ
34 905 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
35 265 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/3
Под заказ
35 427 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э
Под заказ
35 523 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-300 А
Под заказ
36 388 руб
Фритюрница Атеси 300 Таверна-2005
Под заказ
37 303 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
39 695 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL RF 8 S
Под заказ
40 650 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1
Под заказ
40 692 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 R
Под заказ
43 391 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/2
Под заказ
44 333 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6+6
Под заказ
46 953 руб
ФРИТЮРНИЦА KAYMAN ФЭ-1-14
Под заказ
51 173 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50 D
Под заказ
52 075 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 13+13
Под заказ
55 791 руб
Фритюрница Fimar FR88
Под заказ
57 077 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER ФЖТЛФРЭ 24022
Под заказ
57 783 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 10+10
Под заказ
59 724 руб
Фритюрница Fimar FR10R
Под заказ
63 336 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
223 108 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 830 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Под заказ
275 334 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
16 620 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
30 128 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
240 385 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
214 936 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.