Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-300 А
Под заказ
36 748 руб
Фритюрница Атеси 300 Таверна-2005
Под заказ
37 303 руб
Фритюрница Fimar FR/4+4
Под заказ
39 089 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Под заказ
40 088 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL RF 8 S
Под заказ
40 650 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1
Под заказ
40 692 руб
Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/2
Под заказ
44 333 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 R
Под заказ
47 563 руб
ФРИТЮРНИЦА KAYMAN ФЭ-1-14
Под заказ
50 832 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 50 D
Под заказ
57 083 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER ФЖТЛФРЭ 24022
Под заказ
58 939 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 13+13
Под заказ
61 156 руб
Фритюрница Fimar FR10R
Под заказ
62 186 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-600 А
Под заказ
64 919 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 8+8
Под заказ
65 288 руб
Фритюрница Атеси 600 Таверна-2005
Под заказ
65 899 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 10+10
Под заказ
66 338 руб
Фритюрница Fimar FR88R
Под заказ
70 478 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР ЭФК-40/1Н 210000000543
Под заказ
73 202 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN ПОД ДАВЛЕНИЕМ HKN-...
Под заказ
74 226 руб
ФРИТЮРНИЦА KOGAST MINI FRI
Под заказ
74 678 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ KAYMAN ФГ-1-14
Под заказ
78 590 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 D
Под заказ
79 733 руб
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL FD 80 DR
Под заказ
85 730 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
11 484 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
262 806 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 830 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Под заказ
275 334 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
17 712 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
33 475 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
240 385 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
252 973 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.