Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
Фритюрница Fimar FT 8+8
Есть в наличии
43 564 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 8+8
Есть в наличии
57 816 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN ПОД ДАВЛЕНИЕМ HKN-...
Есть в наличии
64 858 руб
Фритюрница Fimar FR88R
Есть в наличии
71 821 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф1ФРГ/800 ГАЗ...
Есть в наличии
90 927 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ TA...
Есть в наличии
90 932 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ЖТЛФРЭ 24019
Есть в наличии
114 268 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-80/2Н 21000...
Есть в наличии
118 846 руб
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР ЭФК-90/2П
Есть в наличии
126 058 руб
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п
Есть в наличии
159 589 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47P/PL
Есть в наличии
178 108 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/14
Есть в наличии
230 835 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77T/PL
Есть в наличии
244 599 руб
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-49P/PL
Есть в наличии
263 864 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77P/PL
Есть в наличии
324 237 руб
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-49/2VP/PL
Есть в наличии
324 527 руб
ФРИТЮРНИЦА ВСТРАИВАЕМАЯ 700 СЕРИИ APA...
Есть в наличии
332 673 руб
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-89P/PL
Есть в наличии
374 434 руб
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-89P/PL
Есть в наличии
455 216 руб
Фритюрница VA-DF6E
Под заказ
5 234 руб
Фритюрница VA-EF081
Под заказ
7 741 руб
Фритюрница HDF4J
Под заказ
8 377 руб
Фритюрница VA-EF062
Под заказ
8 377 руб
Фритюрница VA-DF4
Под заказ
8 675 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
223 108 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 830 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Под заказ
275 334 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
16 620 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
30 128 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
240 385 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
214 936 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.