Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT8N
Есть в наличии
13 151 руб
Фритюрница EF-8L-2-B (VIATTO)
Есть в наличии
13 170 руб
Фритюрница HDF8
Есть в наличии
13 451 руб
Фритюрница VA-EF082
Есть в наличии
14 104 руб
Фритюрница HDF4+4
Есть в наличии
15 505 руб
Фритюрница EF-8L-2 (VIATTO)
Есть в наличии
16 520 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT44N
Есть в наличии
16 552 руб
Фритюрница VA-DF88
Есть в наличии
16 616 руб
Фритюрница Fimar FT 4
Есть в наличии
18 860 руб
Фритюрница Fimar FR4
Есть в наличии
20 700 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1010N
Есть в наличии
21 036 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1212N
Есть в наличии
21 269 руб
Фритюрница Fimar FT 8
Есть в наличии
22 195 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT88N
Есть в наличии
23 232 руб
Фритюрница HDF8+8
Есть в наличии
23 453 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6
Есть в наличии
24 850 руб
Фритюрница Fimar FR/8
Есть в наличии
28 405 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
28 453 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FB 4+4
Есть в наличии
29 777 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 10
Есть в наличии
31 637 руб
Фритюрница Fimar FT 4+4
Есть в наличии
32 660 руб
Фритюрница Fimar FR/4+4
Есть в наличии
37 950 руб
Фритюрница Fimar FT 8+8
Есть в наличии
41 515 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-2-...
Есть в наличии
43 675 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 761 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
230 532 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 830 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Есть в наличии
275 334 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Под заказ
15 056 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
28 453 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
240 385 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
221 906 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.