Фритюрницы
Фритюрницы
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для хот-догов, корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили индукционные
Грили контактные
Грили роликовые
Грили, электрические, газовые, лавовые
Гриль, мангалы угольные
Кипятильники
Коптильни, печи томления
Котлы пищеварочные
Кукурузоварки, яйцеварки
Лампы, мармиты, подогреватели
Макароноварки
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи для пиццы газовые
Печи для пиццы электрические
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи ротационные
Печи свч
Печи угольные и дровяные
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Поверхности жарочные
Полки тепловые
Рисоварки
Сковороды мультифункциональные
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Тележки тепловые
Термостаты, SOUS-VIDE
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Шкафы пекарские подовые
Шкафы расстоечные
Шкафы тепловые, сушильные, лиофильные
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT66N
Есть в наличии
15 223 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT8N
Есть в наличии
15 782 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FB 4
Есть в наличии
17 364 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
17 712 руб
Фритюрница HDF4+4
Есть в наличии
17 837 руб
Фритюрница Fimar FT 4
Есть в наличии
19 426 руб
Фритюрница HDF8+8
Есть в наличии
19 430 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT44N
Есть в наличии
19 862 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-...
Есть в наличии
20 021 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD1111N
Есть в наличии
20 206 руб
Фритюрница Fimar FR4
Есть в наличии
21 321 руб
Фритюрница Fimar FT 8
Есть в наличии
22 861 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1010N
Есть в наличии
24 748 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1212N
Есть в наличии
25 774 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT88N
Есть в наличии
27 879 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6
Есть в наличии
28 329 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
33 475 руб
Фритюрница Fimar FT 4+4
Есть в наличии
33 640 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 8
Есть в наличии
33 781 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FB 4+4
Есть в наличии
33 945 руб
Фритюрница Fimar FT 8+8
Есть в наличии
42 760 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-2-...
Есть в наличии
43 675 руб
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FR 6+6
Есть в наличии
53 464 руб
Фритюрница Fimar FR88
Есть в наличии
56 027 руб
Новинки в ассортименте
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
11 484 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T60/2
Под заказ
262 806 руб
ФРИТЮРНИЦА НАСТОЛЬНАЯ ЭФК-20-1/3Н 210...
Под заказ
23 830 руб
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Под заказ
275 334 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT16N
Есть в наличии
17 712 руб
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
33 475 руб
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
240 385 руб
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST EF-T7/2Х5
Под заказ
252 973 руб
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST PF-T80 ГАЗОВАЯ
Под заказ
367 160 руб
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
677 754 руб
Тепловое оборудование
Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:
- для варки на пару или в жидкости;
- для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
- для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
- для разогрева готовых продуктов;
- для поддержания их горячими некоторое время;
- для размораживания.
Оборудование также делят по источникам тепла :
- электрическое;
- огневое;
- паровое;
- газовое.