Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSR550
Есть в наличии
12 044 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА HURAKAN HKN-SLE570
Есть в наличии
12 107 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35TM
Есть в наличии
12 146 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер HES-936
Есть в наличии
12 319 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400
Есть в наличии
12 360 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит ZCK205BT
Есть в наличии
12 427 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор VA-FD-1
Есть в наличии
12 683 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА HURAKAN HKN-EKT40
Есть в наличии
12 685 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD44N
Есть в наличии
12 739 руб
В корзину
Фото продукта
Жарочная поверхность VA-EG-822
Есть в наличии
12 761 руб
В корзину
Фото продукта
РИСОВАРКА HURAKAN HKN-SR42
Есть в наличии
12 791 руб
В корзину
Фото продукта
Тостер VST-6
Есть в наличии
12 883 руб
В корзину
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF8
Есть в наличии
12 900 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT10N
Есть в наличии
13 340 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-EF082
Есть в наличии
13 457 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-DF44
Есть в наличии
13 587 руб
В корзину
Фото продукта
Чебуречница VA-MF25
Есть в наличии
13 610 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD6
Есть в наличии
13 657 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VA-WB4
Есть в наличии
13 740 руб
В корзину
Фото продукта
Жарочная поверхность VA-EG-820
Есть в наличии
13 991 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш ZCK100S (мармит)
Есть в наличии
14 083 руб
В корзину
Фото продукта
Витрина тепловая HW-1P (VIATTO)
Есть в наличии
14 137 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность EG-822H
Есть в наличии
14 178 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы EP-1T
Есть в наличии
14 227 руб
В корзину
1... 34567 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.