Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 2525 SS
Под заказ
29 096 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ HURAKAN HKN-WP1000 PRO
Под заказ
29 133 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
29 287 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН. АТЕСИ 600 ТАВЕРНА ...
Под заказ
29 403 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER ПЖ/...
Под заказ
29 476 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Атеси Таверна-200...
Под заказ
29 503 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ НАСТОЛЬНАЯ GRILL MASTER...
Под заказ
29 616 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ90D
Под заказ
29 736 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА Д/ЧЕБУРЕКОВ GRILL MASTER Ф...
Под заказ
29 973 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ПАРОВОЙ СИКОМ МК-1.35
Под заказ
30 034 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
30 055 руб
В корзину
Фото продукта
ДЫМОГЕНЕРАТОР ДГ-85 11000004220
Под заказ
30 120 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-2-12-МХ
Под заказ
30 174 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит (гастронормированный) STARFOOD...
Под заказ
30 278 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER НАСТОЛЬНАЯ...
Под заказ
30 360 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф2ПЖЭ(КТЭ)...
Под заказ
30 390 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник VA-WB52MT
Под заказ
30 435 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ80MDHC
Под заказ
30 479 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ШАУРМА СИКОМ МК-2.3Э
Под заказ
30 651 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
30 701 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-2-Эл-...
Под заказ
30 894 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ОДНОЯРУСНАЯ HICOLD TP1...
Под заказ
31 028 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА HURAKAN HKN-...
Под заказ
31 048 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК КНЭ-150-01 НЕРЖ.
Под заказ
31 298 руб
В корзину
1... 3334353637 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.