Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XB893
Есть в наличии
298 755 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА 900 СЕР. APACH APPG-49P/PL
Есть в наличии
300 838 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-89...
Есть в наличии
301 649 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Есть в наличии
303 816 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XB893-MP
Есть в наличии
304 774 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST...
Есть в наличии
305 552 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-610196
Есть в наличии
306 549 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПАРОВАРОЧНЫЙ GRILL MASTER Ф2П...
Есть в наличии
306 813 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRG...
Есть в наличии
307 629 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QDC
Есть в наличии
308 757 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23M COMPACT
Есть в наличии
310 728 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 DC.5V
Есть в наличии
312 603 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN С ОСТАНОВКОЙ...
Есть в наличии
314 224 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25L
Есть в наличии
316 299 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 12 M.V
Есть в наличии
317 303 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ-МАНГАЛ КОБОР FIRE-45-M
Есть в наличии
317 331 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QM
Есть в наличии
327 803 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Есть в наличии
328 363 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST...
Есть в наличии
329 056 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1RM
Есть в наличии
332 557 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMG4
Есть в наличии
333 110 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-77...
Есть в наличии
336 494 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRE...
Есть в наличии
336 787 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRE...
Есть в наличии
336 787 руб
В корзину
1... 2930313233 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.