Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Жарочная поверхность VA-EG-818A
Есть в наличии
9 932 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК С КАПЛЕСБОРНИКОМ H...
Есть в наличии
10 066 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR66L
Есть в наличии
10 139 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР HURAKAN HKN-TPT6
Есть в наличии
10 196 руб
В корзину
Фото продукта
Супница (подогреватель супа) SB-6000SL
Есть в наличии
10 207 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN30
Есть в наличии
10 285 руб
В корзину
Фото продукта
Нож электрический для шаурмы VKC-100E
Есть в наличии
10 315 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит ZCK165BT 220V
Есть в наличии
10 532 руб
В корзину
Фото продукта
Печь СВЧ P90D23SL-YR
Есть в наличии
10 680 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) VA-SB7000P
Есть в наличии
10 770 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник WB-40 220V
Есть в наличии
10 903 руб
В корзину
Фото продукта
Сушилка для фруктов и овощей VA-DG6SS
Есть в наличии
11 025 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VA-WB3
Есть в наличии
11 246 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница HCM-1
Есть в наличии
11 428 руб
В корзину
Фото продукта
Макароноварка VA-PC4
Есть в наличии
11 534 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ КОРН-ДОГОВ HURAKAN HKN-HCP5
Есть в наличии
11 602 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница EF-4L-2 (VIATTO)
Есть в наличии
11 641 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35M
Есть в наличии
11 713 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш (мармит) VA-CD09C
Есть в наличии
11 717 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN40
Есть в наличии
11 747 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница HWB-2
Есть в наличии
11 822 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VA-WB2
Есть в наличии
11 822 руб
В корзину
Фото продукта
ДОЗАТОР ТЕСТА HURAKAN HKN-DD03 ДЛЯ ПО...
Есть в наличии
11 859 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница HDF8
Есть в наличии
11 962 руб
В корзину
1 23456 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.