Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTG-49...
Есть в наличии
255 470 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-610134
Есть в наличии
255 831 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Есть в наличии
255 874 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77T/PL
Есть в наличии
256 822 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77...
Есть в наличии
261 783 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/240 (...
Есть в наличии
261 958 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ GRILL MASTER ФЖШ/1...
Есть в наличии
262 466 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ТЕХНО-ТТ ИПГ-14036...
Есть в наличии
262 720 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2 11000001...
Есть в наличии
263 619 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM
Есть в наличии
265 231 руб
В корзину
Фото продукта
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP
Есть в наличии
270 602 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12DY0L
Есть в наличии
271 475 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07DYCL
Есть в наличии
271 642 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Есть в наличии
273 202 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-610145
Есть в наличии
274 676 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Есть в наличии
275 334 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-49P/PL
Есть в наличии
276 344 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (...
Есть в наличии
276 929 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77...
Есть в наличии
277 163 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QM
Есть в наличии
277 364 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-D
Есть в наличии
278 381 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Есть в наличии
288 730 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77...
Есть в наличии
290 191 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 900 СЕР. APACH APGG-49P/PL
Есть в наличии
292 640 руб
В корзину
1... 2829303132 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.