Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ ИПВ-120114
Есть в наличии
142 951 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КАРУСЕЛЬНЫЙ ...
Есть в наличии
143 378 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ВСТРАИВАЕМЫЙ ИПГ-1...
Есть в наличии
143 993 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47T/PL
Есть в наличии
144 983 руб
В корзину
Фото продукта
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYM...
Есть в наличии
145 352 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ
Есть в наличии
146 492 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА SIRMAN MOBILE PRO 1/1 G
Есть в наличии
146 844 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S
Есть в наличии
147 502 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы Fimar GYR60
Есть в наличии
147 699 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ К/КУР GRILL MASTER ШАМПУРНЫЙ Ф6...
Есть в наличии
148 152 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2с(...
Есть в наличии
148 680 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 4B
Есть в наличии
149 431 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ 700 СЕР. APACH APBE-47P/PL
Есть в наличии
153 977 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОВАРКА ЭВК-90/2П 21000001753
Есть в наличии
154 634 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита PP 70E7
Есть в наличии
154 793 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 5T
Есть в наличии
155 200 руб
В корзину
Фото продукта
КПЭТ100/9 Котел пищеварочный электрич...
Есть в наличии
156 461 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Тулаторгтехника П...
Есть в наличии
157 864 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/300А ...
Есть в наличии
158 501 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ 900СЕР КПЭМ-60-ОР
Есть в наличии
159 707 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ЭСК-90-0,47-70
Есть в наличии
159 838 руб
В корзину
Фото продукта
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYM...
Есть в наличии
160 139 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-47...
Есть в наличии
162 289 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 4BW
Есть в наличии
163 571 руб
В корзину
1... 2425262728 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 263 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 220 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.