Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI20...
Под заказ
2 120 559 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
2 127 476 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI MIX-E100 ...
Под заказ
2 130 700 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI MIX100 CU...
Под заказ
2 130 700 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ОТКРЫТЫЙ JOSPER BASQUE PVJ-50-1...
Под заказ
2 135 731 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKER...
Под заказ
2 137 212 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ГАЗОВАЯ MORELLO FORNI PG110 CUPO...
Под заказ
2 140 041 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ APACH CHEF LINE L...
Под заказ
2 140 966 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGВ072T
Под заказ
2 147 211 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАП...
Под заказ
2 152 818 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH...
Под заказ
2 160 077 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJA-PLUS-S80-HC
Под заказ
2 161 771 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ APACH CHEF LINE LKG340B
Под заказ
2 174 350 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ГАЗОВАЯ MORELLO FORNI PG100 VULC...
Под заказ
2 175 042 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJA-PLUS-L175
Под заказ
2 181 181 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕРА С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ С ПОЛО...
Под заказ
2 182 907 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI MIX-E150 ...
Под заказ
2 184 927 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI MIX-E110 ...
Под заказ
2 187 418 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ102T
Под заказ
2 188 253 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ZANOLLI SYNTHESIS 12...
Под заказ
2 190 254 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ MORELLO FORNI FRV100...
Под заказ
2 202 338 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
2 205 383 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 1100 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
2 208 639 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKER...
Под заказ
2 212 688 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.