Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОВАРКА ПОД ДАВЛЕНИЕМ APACH CHEF LI...
Под заказ
1 716 607 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI10...
Под заказ
1 719 070 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕ...
Под заказ
1 733 124 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ПАРОM С ПОДС...
Под заказ
1 734 933 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 3E
Под заказ
1 735 853 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 736 033 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 2E
Под заказ
1 736 458 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-PRO-M120-W
Под заказ
1 744 997 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700СЕР KOGAST ESI-...
Под заказ
1 746 685 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 747 596 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ APACH CHEF LINE G...
Под заказ
1 751 041 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДСТАВКО...
Под заказ
1 751 562 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-PRO-L175
Под заказ
1 765 455 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА И ПОДСТАВКИ...
Под заказ
1 768 646 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 1100 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
1 770 554 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1200-SK/SX С...
Под заказ
1 771 809 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 773 149 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОД...
Под заказ
1 775 926 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 777 503 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTE...
Под заказ
1 779 546 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 781 870 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI LP150 STA...
Под заказ
1 786 400 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ101NB
Под заказ
1 788 931 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ JOSPER HJA-45-HC
Под заказ
1 789 023 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 526 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
49 860 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
12 820 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.