Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ APACH CHEF LINE GLKG180...
Под заказ
1 219 013 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/DX С ...
Под заказ
1 219 532 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 222 568 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB...
Под заказ
1 224 306 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI LP110 STA...
Под заказ
1 224 983 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKE...
Под заказ
1 226 446 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ УГЛОВАЯ CUPPONE CARAVA...
Под заказ
1 227 510 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
1 228 355 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВА...
Под заказ
1 233 595 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ZANOLLI SYNTHESIS 11...
Под заказ
1 236 592 руб
В корзину
Фото продукта
Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-EPRM-HT
Под заказ
1 241 287 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI06...
Под заказ
1 242 658 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ZANOLLI SYNTHESIS 12...
Под заказ
1 249 114 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI07...
Под заказ
1 256 824 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
1 257 623 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI061SB
Под заказ
1 262 433 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEВ071T
Под заказ
1 262 827 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKE...
Под заказ
1 267 326 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ APACH AMT 65 С ПОДСТ...
Под заказ
1 267 414 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 273 374 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
1 277 157 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R
Под заказ
1 280 455 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LBET0...
Под заказ
1 280 889 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ГАЗОВАЯ MORELLO FORNI PG75 STANDARD
Под заказ
1 285 290 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.