Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C
Есть в наличии
89 041 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 1/1 GN R NEW
Есть в наличии
89 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ TA...
Есть в наличии
90 058 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD
Есть в наличии
92 370 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AVT42
Есть в наличии
92 676 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KAYMAN ПК-Э-4/1-У А
Есть в наличии
93 223 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-6П
Есть в наличии
93 514 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 1 Д...
Есть в наличии
93 849 руб
В корзину
Фото продукта
Печь СВЧ RCS511TS
Есть в наличии
94 818 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-1с(...
Есть в наличии
95 438 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭП-4 210000801124
Есть в наличии
97 713 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА KAYMAN ФЭ-2-14
Есть в наличии
97 794 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ KAYMAN ШЖЭ-3-1-МХ
Есть в наличии
97 980 руб
В корзину
Фото продукта
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.90
Есть в наличии
98 543 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CDE 350
Есть в наличии
99 845 руб
В корзину
Фото продукта
Печь для пиццы EPZ-8
Есть в наличии
100 642 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ...
Есть в наличии
100 680 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93, ли...
Есть в наличии
100 799 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GRILL MASTER ППЭ/1 22134
Есть в наличии
101 965 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-4ЖШ
Есть в наличии
103 149 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-210134
Есть в наличии
103 262 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XFT193
Есть в наличии
103 485 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР ЭПК-47ЖШ
Есть в наличии
103 565 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ GRILL MASTER Ф4ИП/...
Есть в наличии
103 962 руб
В корзину
1... 2122232425 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 263 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 220 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.