Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 102 947 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI10...
Под заказ
1 104 493 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 106 249 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЕМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКА...
Под заказ
1 108 522 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE MICHELANGELO M...
Под заказ
1 108 631 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 109 582 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKE...
Под заказ
1 110 848 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕРА ПЕКАРСКАЯ APACH BAKERY LINE 24...
Под заказ
1 111 549 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1000-SK/SX С...
Под заказ
1 112 970 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ 900СЕР KOGAST PK-Т9/300-Р ГАЗ
Под заказ
1 115 736 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED ...
Под заказ
1 117 021 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
1 120 155 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKE...
Под заказ
1 124 843 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
1 125 062 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 1100 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
1 127 641 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВА...
Под заказ
1 133 277 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР KOGAST PКР-Т...
Под заказ
1 134 285 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ С ПРЕРЫВАНИЕМ РАССТОЙКИ APACH BA...
Под заказ
1 134 291 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI071T
Под заказ
1 134 764 руб
В корзину
Фото продукта
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ БЕЗ ПОЛА APACH BAK...
Под заказ
1 135 050 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/SX С ...
Под заказ
1 136 284 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ZANOLLI SYNTHESIS 08...
Под заказ
1 136 350 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI L110 STAN...
Под заказ
1 136 949 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
1 139 480 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.