Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ПРИСТЕННЫЙ KAYMAN ТСП-1...
Есть в наличии
76 660 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS2 P
Есть в наличии
76 957 руб
В корзину
Фото продукта
ДОЗАТОР НАЧИНОК Д/ПОНЧИКОВ СИКОМ ВР-3...
Есть в наличии
77 424 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XF043
Есть в наличии
77 614 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ С ТЕПЛОВЫМ ШКАФОМ HICOLD TS430 1...
Есть в наличии
78 064 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Fimar FRY2/L
Есть в наличии
78 177 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Есть в наличии
78 575 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая ПЭ49Ж, 4 конфорки...
Есть в наличии
79 526 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar PE 50 R
Есть в наличии
79 727 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Есть в наличии
80 893 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464
Есть в наличии
81 502 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XLT193
Есть в наличии
81 728 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C
Есть в наличии
82 459 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS
Есть в наличии
82 470 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-12
Есть в наличии
83 314 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Есть в наличии
83 707 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. KAYMAN ПЭ-4-23-М
Есть в наличии
84 183 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35DX6
Есть в наличии
85 281 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 900 СЕР ...
Есть в наличии
85 810 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Тулаторгтехника П...
Есть в наличии
86 124 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ KAYMAN ТСЦ-...
Есть в наличии
87 627 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Есть в наличии
87 771 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-HEP2
Есть в наличии
87 800 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV2 NEW
Есть в наличии
88 131 руб
В корзину
1... 2021222324 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 263 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 220 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.