Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Гриль RG-5H (VIATTO)
Есть в наличии
8 117 руб
В корзину
Фото продукта
Супница (подогреватель супа) SB-6000L
Есть в наличии
8 166 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница VA-EF062
Есть в наличии
8 285 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР HURAKAN HKN-TPT4
Есть в наличии
8 286 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB20
Есть в наличии
8 326 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность EG-821H
Есть в наличии
8 470 руб
В корзину
Фото продукта
Чафинг диш ZCK100P (мармит)
Есть в наличии
8 640 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES5HK
Есть в наличии
8 646 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-FWP2
Есть в наличии
8 646 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ- ГОРШОЧЕК HURAKAN HKN-SB9S
Есть в наличии
8 646 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVN20
Есть в наличии
8 693 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для чая и кофе CP06
Есть в наличии
8 750 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник WB-30 220V
Есть в наличии
8 789 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES4M
Есть в наличии
8 836 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVB25
Есть в наличии
8 895 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит ZCK165B
Есть в наличии
8 995 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК С КАПЛЕСБОРНИКОМ H...
Есть в наличии
9 073 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный GH-811H
Есть в наличии
9 078 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный VA-CG811
Есть в наличии
9 292 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница HWB-1S
Есть в наличии
9 612 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница VKD-6
Есть в наличии
9 641 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница HDF4
Есть в наличии
9 664 руб
В корзину
Фото продукта
Вафельница для корн-догов VKD-5
Есть в наличии
9 708 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат Sous-Vide погружной SV805
Есть в наличии
9 740 руб
В корзину
12345 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.