Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICCT06...
Под заказ
630 360 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 2/MC30/П...
Под заказ
630 531 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 3/MC30/П...
Под заказ
630 548 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ...
Под заказ
631 756 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KOGAST KSP-T3K
Под заказ
632 355 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT ...
Под заказ
633 184 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
633 456 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 6 КОНФОРОЧН. 700 СЕРИИ ...
Под заказ
633 615 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 6 КОНФОРОЧН. 700 СЕРИИ ...
Под заказ
633 615 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHE...
Под заказ
633 678 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
633 760 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT ...
Под заказ
634 191 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 1100 СЕРИИ APACH ...
Под заказ
634 742 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 1100 СЕРИИ APACH ...
Под заказ
634 899 руб
В корзину
Фото продукта
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011 C TS
Под заказ
635 792 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
635 967 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
636 418 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
636 521 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-50L С ГИДРОФИЛ...
Под заказ
636 818 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
637 714 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ...
Под заказ
638 092 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
638 505 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
638 572 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE DONATELLO DN63...
Под заказ
639 800 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.