Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR8TOS
Есть в наличии
50 600 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль саламандра Fimar RS/40
Есть в наличии
51 461 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ TATRA TGP 6845 R+S
Есть в наличии
52 296 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ TATRA TGP 6845 S
Есть в наличии
52 296 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-HEP1
Есть в наличии
53 228 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-4-11-МХ
Есть в наличии
53 557 руб
В корзину
Фото продукта
КИПЯТИЛЬНИК ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КЭ-0...
Есть в наличии
53 629 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ SAMSUNG CM1089A
Есть в наличии
53 640 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar (Easyline) EG-03
Есть в наличии
53 928 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА TATRA TSG 72 С РЕШЕТКОЙ
Есть в наличии
54 014 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф3АПЭ 21604
Есть в наличии
54 033 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМГ...
Есть в наличии
54 529 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ KAYMAN ПА-200-34 А
Есть в наличии
54 529 руб
В корзину
Фото продукта
Поверхность жарочная Fimar FRY1R
Есть в наличии
54 683 руб
В корзину
Фото продукта
Электрокипятильник Атеси АКНЭ-100
Есть в наличии
54 977 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА APACH ASV 2/3 GN NEW
Есть в наличии
55 006 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ SAMSUNG CM1099A
Есть в наличии
55 799 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА WARING WMB400XCE
Есть в наличии
56 150 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КАРУСЕЛЬНЫЙ ...
Есть в наличии
56 575 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. KAYMAN ПЭ-2-11
Есть в наличии
56 920 руб
В корзину
Фото продукта
Кипятильник электрический КЭНД-100-04
Есть в наличии
57 020 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FR88
Есть в наличии
57 077 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-110-1с
Есть в наличии
57 277 руб
В корзину
Фото продукта
Кипятильник электрический КЭНД-50 нерж.
Есть в наличии
57 545 руб
В корзину
1... 1617181920 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.