Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВП2 11000011195
Под заказ
397 934 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
397 953 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
398 013 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH...
Под заказ
398 040 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
398 452 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHE...
Под заказ
398 731 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Под заказ
399 378 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST KS-Т47/1
Под заказ
399 378 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
399 669 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЕМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКА...
Под заказ
399 760 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QD
Под заказ
400 065 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
400 347 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-EPLM
Под заказ
400 371 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHE...
Под заказ
400 442 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
400 598 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
401 301 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
401 573 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTG-89...
Под заказ
401 979 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 621 S
Под заказ
402 134 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВА...
Под заказ
402 169 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QTLP
Под заказ
402 300 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР KOGAST PF-Т7/28 ГАЗ
Под заказ
402 482 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10D2CL ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
402 530 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
402 606 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 120 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.