Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ КОМБИНИРОВАННЫЙ ВУЛКАН-...
Под заказ
327 844 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЕМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКА...
Под заказ
327 893 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ LAINOX BLV084
Под заказ
328 281 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
328 594 руб
В корзину
Фото продукта
Камера сушильная Abat ЛФ-06 лиофильная
Под заказ
328 723 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ETR...
Под заказ
328 848 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CH...
Под заказ
329 323 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ETK-BST3 ...
Под заказ
329 379 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1111 S
Под заказ
329 670 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ УГОЛЬНАЯ MOVILFRIT BR-48 INOX BL...
Под заказ
329 690 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ AP...
Под заказ
330 386 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST...
Под заказ
330 563 руб
В корзину
Фото продукта
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM
Под заказ
330 575 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ 900СЕР КПЭМ-100-ОМ...
Под заказ
330 729 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Под заказ
331 179 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМФ2 1100001...
Под заказ
331 264 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА10-1/1ПМ2 11000001...
Под заказ
331 350 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH...
Под заказ
331 698 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ...
Под заказ
332 876 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита PPF 70E7
Под заказ
333 330 руб
В корзину
Фото продукта
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS
Под заказ
333 484 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 700 СЕРИИ KOGAST PZ-T87/LG
Под заказ
333 654 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
334 828 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
335 086 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.