Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 AMERICAN
Есть в наличии
37 601 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 AMORE
Есть в наличии
37 601 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ120...
Есть в наличии
37 938 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ Д/КАРТОФЕЛЯ ФРИ Ф2ПКЭ 21603
Есть в наличии
37 949 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА TATRA TSG 43 С РЕШЕТКОЙ
Есть в наличии
38 042 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD22
Есть в наличии
39 308 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН. ЭПК-27Н 710000000107
Есть в наличии
39 634 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА TATRA TCM S 40
Есть в наличии
39 652 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FR/4+4
Есть в наличии
39 835 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT193M
Есть в наличии
39 967 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ TURBO MICRO WAVE TMW-1100NEL-II
Есть в наличии
40 295 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VHS-600
Есть в наличии
40 324 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФ. GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЭ 24020
Есть в наличии
40 909 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ ...
Есть в наличии
41 723 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОВАРКА ДЛЯ ДИМ САМОВ HURAKAN HKN-DS3
Есть в наличии
41 829 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль контактный Fimar PE25/L
Есть в наличии
42 028 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ180D
Есть в наличии
42 736 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОВАРКА ДЛЯ ДИМ САМОВ HURAKAN HKN-DS1
Есть в наличии
42 758 руб
В корзину
Фото продукта
Мармит BM35E/6/0
Есть в наличии
42 820 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91, ли...
Есть в наличии
43 085 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-2-...
Есть в наличии
43 246 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FT 8+8
Есть в наличии
43 564 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ TATRA TPO 11 NW
Есть в наличии
43 987 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ ...
Есть в наличии
44 297 руб
В корзину
1... 1415161718 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.