Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05D20L
Под заказ
286 465 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
286 617 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000...
Под заказ
287 114 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47/2P/PL
Под заказ
287 666 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН. 900 СЕР. APACH APR...
Под заказ
287 779 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ЭШП-1-01КП 3EN...
Под заказ
288 462 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ AP...
Под заказ
288 471 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
288 471 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ ЭЛЕКТ...
Под заказ
288 558 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА APACH CHEF LINE GLGS...
Под заказ
288 659 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-170124
Под заказ
288 762 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5GM GAS
Под заказ
288 885 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ GRILL MASTER Ф3КпЭ 24017
Под заказ
289 637 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 700 СЕРИ...
Под заказ
290 020 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-89PLR
Под заказ
290 158 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 22223
Под заказ
290 412 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Под заказ
290 609 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 6 КОНФ 900 СЕР КОБ...
Под заказ
291 052 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
291 293 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ШЖ...
Под заказ
291 347 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB4GM GAS
Под заказ
291 376 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 900 СЕРИИ KOGAST...
Под заказ
291 733 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 700 СЕР. APACH APGG-77T/PL
Под заказ
291 791 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИ...
Под заказ
292 167 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.