Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
298 781 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47/2P/PL
Под заказ
298 947 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ 700 СЕР. APACH APKE-77
Под заказ
299 140 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ APACH CHEF LINE ...
Под заказ
299 163 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
299 222 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР KOGAST PS-T4...
Под заказ
299 352 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ETL...
Под заказ
299 454 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-МАНГАЛ MOVILFRIT M80
Под заказ
299 525 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ AP...
Под заказ
299 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ ЭЛЕКТ...
Под заказ
299 874 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-610196
Под заказ
300 417 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH CHEF LINE LILV126
Под заказ
300 452 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77P
Под заказ
300 564 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ APACH CHEF LINE LS...
Под заказ
300 912 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ 700 СЕР. APACH APGEW-87P
Под заказ
301 073 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-10П-01 1100001...
Под заказ
301 520 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APAC...
Под заказ
301 724 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Под заказ
302 006 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH...
Под заказ
302 062 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XB893-MP
Под заказ
302 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
302 716 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
302 731 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST...
Под заказ
302 939 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ALPHATECH ILV126+RP04
Под заказ
302 974 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.