Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
262 348 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. GRILL MASTER Ф6ПДГ/800 ...
Под заказ
262 629 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ 700СЕР KOVINASTROJ...
Под заказ
262 720 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML66X
Под заказ
262 737 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
262 929 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12D20L
Под заказ
263 011 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07DYCL
Под заказ
263 293 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ТЕХНО-ТТ ИПГ-14036...
Под заказ
263 570 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ GRILL MASTER Ф3КпЭ 24017
Под заказ
263 662 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (...
Под заказ
263 741 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (...
Под заказ
263 741 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (...
Под заказ
263 741 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-240182
Под заказ
263 877 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКЭ/И 6 ИНЖЕКТОРНЫЙ 2...
Под заказ
263 943 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ KAYMAN ПИ-6-12
Под заказ
264 550 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
264 772 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
265 061 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TIEPOLO TP435/1CM
Под заказ
265 175 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T40/2
Под заказ
266 081 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ПГК-69ЖШ 210...
Под заказ
266 346 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ПАРОВОЙ КПЭМ-400П ...
Под заказ
266 350 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ РЕСТОРАННАЯ ВУЛКАН-HEID...
Под заказ
266 506 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
267 088 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ 700 СЕР. APA...
Под заказ
267 301 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
42 605 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
49 860 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
13 520 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.