Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ ИПВ-310111
Под заказ
274 511 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 03K "СТОКАП" АРТ. 6...
Под заказ
274 726 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV
Под заказ
274 840 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
275 152 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА 900СЕР KOGAST EKT-T49/V
Под заказ
275 219 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ УГОЛЬНАЯ MOVILFRIT BR-45 INOX С ...
Под заказ
275 752 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML66
Под заказ
276 189 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-4с(...
Под заказ
276 198 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH...
Под заказ
276 211 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 03V "ОМОЛОН" АРТ. 6...
Под заказ
276 458 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-77PR
Под заказ
276 608 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ 700 СЕР. APACH APKG-77
Под заказ
276 861 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (...
Под заказ
276 929 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (...
Под заказ
276 929 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ-МАНГАЛ КОБОР FIRE-25-M
Под заказ
277 164 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Под заказ
277 260 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
277 407 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELRV
Под заказ
277 533 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 СЕРИИ ...
Под заказ
277 760 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-2Г-01 нерж.
Под заказ
277 794 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HEIDEBRENNER СЕРИЯ...
Под заказ
277 994 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
278 019 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР KOGAST PF-Т9/14 ГАЗ
Под заказ
278 194 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 ...
Под заказ
278 577 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 492 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 680 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.