Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 CLASSICO
Есть в наличии
34 045 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ TATRA TPO 1
Есть в наличии
34 133 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FT 4+4
Есть в наличии
34 273 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-2-...
Есть в наличии
34 558 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133M
Есть в наличии
34 621 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133L
Есть в наличии
34 922 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы HES-E2
Есть в наличии
34 964 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА GRILL MASTER Ф1БКРЭ 21806
Есть в наличии
35 520 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT15MWS
Есть в наличии
35 523 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА HURAKAN HKN-SAL600MBM
Есть в наличии
36 179 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ СВЧ TURBO MICRO WAVE TMW-1100NML-II
Есть в наличии
36 202 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN БЭ-1-360 А
Есть в наличии
36 348 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 4527 RR
Есть в наличии
36 478 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 4527 RS
Есть в наличии
36 478 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 4527 SS
Есть в наличии
36 478 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 БАЗА БЕЗ РАБОЧ...
Есть в наличии
36 490 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VA-SS-6000-X
Есть в наличии
36 498 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VHS-2,8L
Есть в наличии
37 039 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT135
Есть в наличии
37 067 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА APACH Д/ТЕРМОСТАТА ASV2
Есть в наличии
37 164 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМЭ...
Есть в наличии
37 246 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Атеси БА-1/2.5
Есть в наличии
37 262 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD20M
Есть в наличии
37 437 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 BRUXELLES
Есть в наличии
37 601 руб
В корзину
1... 1314151617 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
38 634 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 336 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.