Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT1616N
Есть в наличии
29 654 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА HURAKAN HKN-SAL450MBM
Есть в наличии
29 665 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА BECKERS FB 4+4
Есть в наличии
29 974 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF70D2V
Есть в наличии
30 657 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-D32
Есть в наличии
31 120 руб
В корзину
Фото продукта
ДЕГИДРАТОР HURAKAN HKN-DHD16M
Есть в наличии
31 263 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVZ120D
Есть в наличии
31 298 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ROLLER GRILL 140
Есть в наличии
31 359 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА STARFOOD 1620040A
Есть в наличии
31 703 руб
В корзину
Фото продукта
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2 А
Есть в наличии
31 766 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133M
Есть в наличии
31 830 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ
Есть в наличии
31 940 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ HURAKAN HKN-WD3S
Есть в наличии
32 597 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-саламандер VA-SS-4500-X
Есть в наличии
32 730 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА APACH Д/ТЕРМОСТАТА ASV2
Есть в наличии
33 094 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 1 CLASSICO
Есть в наличии
33 378 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-2-...
Есть в наличии
33 464 руб
В корзину
Фото продукта
Чебуречница Атеси mini-М
Есть в наличии
33 629 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ TATRA TGP 5224 R
Есть в наличии
33 685 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ TATRA TGP 5224 R+S
Есть в наличии
33 685 руб
В корзину
Фото продукта
Гриль-шаурма Pimak М074 Е
Есть в наличии
33 700 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar FT 4+4
Есть в наличии
33 711 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 3627 RR
Есть в наличии
34 057 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133L
Есть в наличии
34 371 руб
В корзину
1... 1314151617 ...254

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
452 449 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 329 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 913 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 173 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.