Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ НАСТОЛЬНЫЙ BPD 03К "ЭКА...
Под заказ
261 654 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1ВМ2 1100000...
Под заказ
261 901 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/240 (...
Под заказ
261 958 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM
Под заказ
261 968 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-18П 21000003056
Под заказ
262 333 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
262 348 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML66X
Под заказ
262 634 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ 700СЕР KOVINASTROJ...
Под заказ
262 720 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
262 929 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
263 241 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12DYCL
Под заказ
263 442 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКЭ/И 6 ИНЖЕКТОРНЫЙ 2...
Под заказ
263 943 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ЭШП-3 ЭЛЕКТРИЧ...
Под заказ
264 423 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1ПМ2 11000001...
Под заказ
264 699 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
264 772 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-4с(у)
Под заказ
264 786 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25
Под заказ
264 985 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КАРУСЕЛЬНЫЙ ...
Под заказ
265 092 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 6 КОНФ 700 СЕР КОБ...
Под заказ
265 570 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Под заказ
266 399 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12DY0L
Под заказ
267 298 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07DYCL
Под заказ
267 461 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DYCL
Под заказ
267 681 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ТЕХНО-ТТ ИПГ-14036...
Под заказ
267 765 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.