Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ ВСТР. KOGAST 39197 VK-...
Под заказ
241 976 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47P
Под заказ
242 253 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. GRILL MASTER Ф6П2Г/1000...
Под заказ
242 290 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 700 СЕР. APACH APGG-77T
Под заказ
242 326 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ KAYMAN КПГ-150-1
Под заказ
242 738 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06D2CL ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
242 944 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ AP...
Под заказ
242 989 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ЭЛЕКТР...
Под заказ
243 072 руб
В корзину
Фото продукта
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250К с ...
Под заказ
243 132 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИКА ВСТР. KOGAST EAD...
Под заказ
243 633 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
243 664 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА 700 СЕР. APACH APPE-77P
Под заказ
243 701 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ НАСТОЛЬНАЯ APACH C...
Под заказ
243 816 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-77PL
Под заказ
244 065 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
244 094 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-49P
Под заказ
244 643 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
244 755 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/240 (...
Под заказ
245 393 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST...
Под заказ
246 376 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 6 КОНФ 700 СЕР КОБ...
Под заказ
246 448 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ AP...
Под заказ
246 816 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
246 907 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
247 006 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ APACH ...
Под заказ
247 148 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
36 288 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
12 938 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.