Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06DYCL
Под заказ
223 685 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-5,0 710000...
Под заказ
223 734 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВУЛКАН-HE...
Под заказ
223 782 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-89P
Под заказ
224 025 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23DC COMPACT
Под заказ
224 081 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЛАВОВЫЙ ЕТК-BST2 ...
Под заказ
224 096 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ...
Под заказ
224 105 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-49...
Под заказ
224 193 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
224 539 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77PLR
Под заказ
224 715 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETRV
Под заказ
225 338 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC07M1L
Под заказ
225 471 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
225 588 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА 900 СЕР. APACH APPG-89P
Под заказ
225 881 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ APACH ...
Под заказ
226 076 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-410196
Под заказ
226 204 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. GRILL MASTER Ф4ПДГ/800 ...
Под заказ
226 470 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47/2P
Под заказ
226 648 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-10П 11000026897
Под заказ
227 098 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИП7-4/3,5/02С
Под заказ
227 171 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47/2P
Под заказ
227 274 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
227 280 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ 700СЕР KOGAST EVK-T87/P
Под заказ
227 810 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-150124
Под заказ
227 816 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
36 288 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
12 938 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.