Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TIZIANO TZ435/...
Под заказ
238 854 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-5,0-01 710...
Под заказ
238 864 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф пекарный электрический ШПЭ104, 4...
Под заказ
239 077 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST PS-Т4...
Под заказ
239 126 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-3К-2/1 71000000160
Под заказ
239 244 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
239 824 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ AP...
Под заказ
240 186 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
240 217 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ ВСТР. KOGAST 39196 VK-...
Под заказ
240 227 руб
В корзину
Фото продукта
ГАЗОВАЯ ФРИТЮРНИЦА КУХОННАЯ ГФК-90.2П...
Под заказ
240 385 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ES-Т47/P
Под заказ
240 571 руб
В корзину
Фото продукта
ГИДРОФИЛЬТР VOLDONE UHF-U 1100
Под заказ
240 589 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QM
Под заказ
240 674 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XL1003
Под заказ
240 797 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
240 815 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 S
Под заказ
241 188 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
241 456 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-4с(...
Под заказ
241 508 руб
В корзину
Фото продукта
МАКАРОНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВУЛКАН-HE...
Под заказ
241 689 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ 900 СЕР. APACH APKG-89
Под заказ
241 862 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBR...
Под заказ
242 002 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47P
Под заказ
242 253 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 700 СЕР. APACH APGG-77T
Под заказ
242 326 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ТЕХНО-ТТ ИПГ-14036...
Под заказ
243 325 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.