Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ ВСТР. KOGAST 39992 VK-B-1
Под заказ
207 813 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TIZIANO TZ230/2M
Под заказ
207 848 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
207 881 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05D2CL
Под заказ
207 920 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
208 120 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
208 644 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. KAYMAN ПГ-6-11-М
Под заказ
209 396 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06DYCL
Под заказ
209 606 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИП7-4/3,5/02С
Под заказ
209 722 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 02K "СНОУ"
Под заказ
209 744 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН. 900 СЕР. APACH APR...
Под заказ
209 779 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВСТРАИВАЕМЫЙ 700 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
209 779 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД. GRILL MASTER Ф3СГ/...
Под заказ
210 140 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ ЭЛЕКТ...
Под заказ
210 164 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ APACH ...
Под заказ
210 252 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EMLV
Под заказ
210 366 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭИ/6 (...
Под заказ
210 836 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 02V "АЛЬМА" АРТ. 64...
Под заказ
210 989 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3М с ...
Под заказ
211 039 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 СЕРИИ ...
Под заказ
211 396 руб
В корзину
Фото продукта
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ ЭЛЕКТ...
Под заказ
211 911 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.900СЕР KOGAST ESK-Т...
Под заказ
212 172 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ GRILL MASTER Ф1КПГ/60 ГАЗ 13026
Под заказ
212 525 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10M1L ПЕКАРСКИЙ
Под заказ
212 706 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.