Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL XL
Под заказ
165 819 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ГАЗ. HEIDEBRENNER KSB 02 8077
Под заказ
165 847 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
165 850 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЛАВОВЫЙ ЕТК-BST1 ...
Под заказ
165 972 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4ПМ 11000011075
Под заказ
166 097 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH C...
Под заказ
166 201 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
166 352 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПК-210111 КОМБИ
Под заказ
166 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 02L "ТАУНШИЦ" АРТ. ...
Под заказ
166 586 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-47TR
Под заказ
166 709 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПК-210114 КОМБИ
Под заказ
166 929 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-89PR
Под заказ
167 425 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 411 D...
Под заказ
167 713 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL L С ...
Под заказ
167 758 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстойный Бриз 3,0 (разборн.)
Под заказ
167 795 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-2В-03 нерж.
Под заказ
167 815 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-6ЖШ-К-2/1
Под заказ
167 847 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC04DY0L
Под заказ
167 925 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПК-210115 КОМБИ
Под заказ
168 052 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77TLR
Под заказ
168 383 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTG-89PL
Под заказ
168 653 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ПРГ-IIА-8М STANDART 700...
Под заказ
168 822 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 700 СЕРИ...
Под заказ
169 021 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
169 051 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
417 807 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
42 605 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
49 860 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
176 912 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
13 870 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 147 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.