Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETDV
Под заказ
177 777 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV
Под заказ
177 817 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL XL С...
Под заказ
177 830 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ETRV
Под заказ
177 892 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER Ф6Ш2Г 11119
Под заказ
177 925 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД. ГАЗОВАЯ KAYMAN СГ...
Под заказ
178 052 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06DY0L
Под заказ
178 166 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07DY0L
Под заказ
178 166 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka MK F511 S
Под заказ
178 241 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
178 362 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
178 468 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 6 КОНФОРОЧНАЯ 700...
Под заказ
178 763 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ 900СЕР КПЭМ-160/9Т...
Под заказ
178 807 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM6 P
Под заказ
179 152 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ВАННА KOMET MELANIE
Под заказ
179 502 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ-МАРМИТ МУЛЬТИХОЛДЕР 3 ЯЧЕЙКИ ROB...
Под заказ
179 527 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML6
Под заказ
179 754 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОВАРКА ЭВК-90/2П 21000001873
Под заказ
179 883 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77TLR
Под заказ
180 179 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
180 295 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900 СЕР. APACH APTG-89PR
Под заказ
180 422 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AV03D
Под заказ
180 502 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
180 904 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.