Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.900СЕР KOGAST ES-T29/P
Под заказ
152 159 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ROLLER GRILL SEF 800...
Под заказ
152 534 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-77T
Под заказ
152 573 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77T
Под заказ
152 878 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. GRILL MASTER Ф6ПДКЭ 24014
Под заказ
152 935 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР ROLLER GRILL CT 3000 B
Под заказ
152 968 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE...
Под заказ
153 331 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-47TR
Под заказ
153 373 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ТЕХНО-ТТ ИПГ-140164
Под заказ
153 461 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
153 555 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ВОДЯНОЙ 700СЕР KOGAST VKE-11H
Под заказ
153 892 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/300АD...
Под заказ
154 038 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTE-89PL
Под заказ
154 088 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЖЭ 2...
Под заказ
154 241 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ROLLER GRILL SEF 800...
Под заказ
154 317 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОВАРКА ЭВК-90/2П 21000001753
Под заказ
154 634 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETLV
Под заказ
154 968 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 70...
Под заказ
155 145 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3-02М...
Под заказ
155 160 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ/ЭЛЕКТР. KOGAST EZ-T47/V...
Под заказ
155 285 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СТЕКЛОКЕРАМИКА ВСТР. KOGAST EAD...
Под заказ
155 468 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ABQ A
Под заказ
155 525 руб
В корзину
Фото продукта
Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45Н комбиниро...
Под заказ
155 695 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH ...
Под заказ
155 745 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 492 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 680 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.