Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ПРГ-IIА-8М STANDART 700...
Под заказ
168 822 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 700 СЕРИ...
Под заказ
169 021 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
169 051 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П 11000018855
Под заказ
169 125 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД. GRILL MASTER Ф2ЖТЛ...
Под заказ
169 398 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-6П 110000026896
Под заказ
169 647 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QM
Под заказ
170 003 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNE...
Под заказ
170 315 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-2В-03 нерж.
Под заказ
170 612 руб
В корзину
Фото продукта
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-60Ц
Под заказ
170 873 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ GRILL MASTER Ф6ИП/...
Под заказ
171 207 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ 600 СЕРИИ KOGAST E...
Под заказ
171 288 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML6X
Под заказ
171 308 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
171 423 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 523 N...
Под заказ
171 474 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS44X
Под заказ
172 065 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ К/КУР GRILL MASTER ШАМПУРНЫЙ Ф4...
Под заказ
172 112 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 A...
Под заказ
172 358 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФ. KAYMAN ПГ-4-13/900
Под заказ
172 563 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
172 841 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстойный Бриз 3,0 (разборн.)
Под заказ
173 279 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ГСК-90-0,27-...
Под заказ
173 290 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. KAYMAN ПГ-6-12
Под заказ
173 304 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-2Г краш.
Под заказ
173 389 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.