Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЕЧЬ УНИВЕРСАЛЬНАЯ GRILL MASTER УГП/1...
Под заказ
148 887 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-EMRV
Под заказ
148 978 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ...
Под заказ
149 451 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-47PL
Под заказ
149 584 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОВАРКА 700СЕР ЭВК-80/2Н 2100000...
Под заказ
149 759 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ROBOLABS ROB...
Под заказ
149 777 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВА...
Под заказ
149 862 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3-02М
Под заказ
150 092 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ETDV
Под заказ
150 178 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL L
Под заказ
150 552 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 01V «БЕЛЬБЕК» 641261
Под заказ
150 636 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T40
Под заказ
150 718 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ-КОПТИЛЬНЯ ТТМ BIG SMAK
Под заказ
150 733 руб
В корзину
Фото продукта
Печь-коптильня (полностью из нержавею...
Под заказ
150 734 руб
В корзину
Фото продукта
Аппарат для шаурмы Fimar GYR40
Под заказ
150 773 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
151 061 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ИНДУКЦИОННЫЙ ВСТРАИВАЕМЫЙ ИПГ-1...
Под заказ
151 080 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD46M
Под заказ
151 097 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-3-Э 71000001615
Под заказ
151 105 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ЭСК-90-0,27-...
Под заказ
151 309 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
151 380 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77PLC
Под заказ
151 756 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
151 878 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM6
Под заказ
151 997 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 492 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 680 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.