Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ЭШ-2-К 710000000180
Под заказ
146 165 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 3BW
Под заказ
146 242 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TIZIANO TZ430/1M
Под заказ
146 245 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 523 N UD
Под заказ
146 321 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-1-03 нерж.
Под заказ
146 328 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/300АD...
Под заказ
146 361 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ GRILL MASTER ФЖШ/3...
Под заказ
146 399 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05M0L
Под заказ
146 582 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ШАУРМА ROLLER GRILL GR 60 E    ...
Под заказ
147 113 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML4
Под заказ
147 205 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
147 385 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8AD D
Под заказ
147 386 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстойный Бриз 1,5
Под заказ
147 567 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23M
Под заказ
147 750 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ ИПВ-120115
Под заказ
148 184 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO PEARL M С ...
Под заказ
148 350 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06M0L
Под заказ
148 544 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD
Под заказ
148 620 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита ПЭМ 4-010-Н (противни не...
Под заказ
148 684 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖГ-2-12
Под заказ
148 696 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LI...
Под заказ
148 699 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная КП-4-600/400-01-У ...
Под заказ
148 743 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР ЭСК-80-0,27...
Под заказ
148 759 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 411 UD
Под заказ
148 801 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 492 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
44 885 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
177 006 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
10 680 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
112 206 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.