Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГАЗОВАРКА ГВК-90/2П 21000802032
Под заказ
162 101 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML44 С ПОДСТАВКОЙ
Под заказ
162 145 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
162 150 руб
В корзину
Фото продукта
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ 900СЕР КПЭМ-60-ОР
Под заказ
162 283 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-...
Под заказ
162 363 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ЭСК-90-0,47-70
Под заказ
162 416 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
162 492 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖГ-2-11
Под заказ
162 569 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР ЭСК-80-0,27-...
Под заказ
162 775 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п
Под заказ
162 781 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ESK-T...
Под заказ
163 024 руб
В корзину
Фото продукта
ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND
Под заказ
163 045 руб
В корзину
Фото продукта
ЭЛЕКТРОВАРКА ЭВК-80/2Н 21000001872
Под заказ
163 413 руб
В корзину
Фото продукта
Дегидратор Abat ШС-32-2В-01 нерж.
Под заказ
163 482 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07M0L
Под заказ
163 553 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВС...
Под заказ
163 560 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.900СЕР KOGAST PS-T2...
Под заказ
163 852 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 600СЕР KOGAST EF-T40
Под заказ
164 148 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV
Под заказ
164 318 руб
В корзину
Фото продукта
Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-D
Под заказ
164 391 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ES-T27/P
Под заказ
164 714 руб
В корзину
Фото продукта
МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ APACH ...
Под заказ
164 986 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05DY0L
Под заказ
165 004 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН.900СЕР KOGAST ES-T29/P
Под заказ
165 442 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
39 377 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
10 795 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.