Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ KAYMAN ПИ-1-12
Под заказ
143 599 руб
В корзину
Фото продукта
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYM...
Под заказ
143 892 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 2 КОНФОРОЧН. 700 СЕРИИ ...
Под заказ
143 934 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-6ЖШ-Э 710...
Под заказ
144 152 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖЭ-2-11
Под заказ
144 190 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
144 270 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ GRILL MASTER ФЖШ/3...
Под заказ
144 474 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETRV
Под заказ
144 486 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900 СЕР. APACH APRG...
Под заказ
144 619 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Под заказ
144 644 руб
В корзину
Фото продукта
Электроплита ПЭМ 6-020
Под заказ
144 875 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KAYMAN ПК-Э-4/2-У А
Под заказ
145 080 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ ИПВ-120115
Под заказ
145 221 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 416 UD
Под заказ
145 229 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ К/КУР GRILL MASTER ШАМПУРНЫЙ Ф4...
Под заказ
145 580 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН/ВСТР. KOGAST ESK-40DI
Под заказ
145 776 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА 6 КОНФ. GRILL MASTER Ф6ЖТЛПДЭ 2...
Под заказ
146 046 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф жарочный ТМ, Люберцы ШПЭСМ-3-02 ...
Под заказ
146 064 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ЭШ-2-К 710000000180
Под заказ
146 165 руб
В корзину
Фото продукта
Фритюрница Fimar SF25P
Под заказ
146 242 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-47...
Под заказ
146 245 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ Д/КУР GRILL MASTER КАРУСЕЛЬНЫЙ ...
Под заказ
146 245 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Под заказ
146 321 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 523 N UD
Под заказ
146 321 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.