Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 4T
Под заказ
133 514 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф пекарный электрический ШПЭ102, 2...
Под заказ
133 581 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/2007НТ
Под заказ
133 592 руб
В корзину
Фото продукта
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/3П
Под заказ
134 055 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ШАУРМА ROLLER GRILL GR40Е
Под заказ
134 065 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 4 КОНФОРОЧНАЯ 700 ...
Под заказ
134 185 руб
В корзину
Фото продукта
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B
Под заказ
134 414 руб
В корзину
Фото продукта
КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYM...
Под заказ
134 625 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР ЭСК-80-0,27-40
Под заказ
135 380 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 4 КОНФОРОЧНАЯ 700...
Под заказ
135 513 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИ...
Под заказ
135 592 руб
В корзину
Фото продукта
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ ROLLER GRILL BMV 3
Под заказ
135 738 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ 2 КОНФОРОЧН. ВСТРАИВАЕМ...
Под заказ
135 982 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ A
Под заказ
136 192 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ...
Под заказ
136 355 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 90...
Под заказ
136 637 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ 900 СЕР. APACH APGG-49P
Под заказ
136 649 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ KAYMAN ФГ-2-14
Под заказ
136 706 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 600СЕР KOGAST EZ...
Под заказ
136 740 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 22303
Под заказ
136 825 руб
В корзину
Фото продукта
Блинная станция Атеси БС-2.400-1350.7...
Под заказ
136 992 руб
В корзину
Фото продукта
ТОСТЕР КОНВЕЕРНЫЙ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ТТМ RO...
Под заказ
137 069 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-49П-3,5 710000...
Под заказ
137 104 руб
В корзину
Фото продукта
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 364 D UD
Под заказ
137 155 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Под заказ
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
40 863 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Под заказ
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Под заказ
11 024 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.