Логотип
Главная КаталогТепловое оборудование

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование

Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину
Фото продукта
ПОЛКА ТЕПЛОВАЯ ДВУХЪЯРУСНАЯ HICOLD TP...
Под заказ
114 178 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4Э 110000009803
Под заказ
114 362 руб
В корзину
Фото продукта
Блинница Fimar CRP42
Под заказ
114 368 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1900НТ
Под заказ
114 428 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1900НТ
Под заказ
114 428 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1607НТ
Под заказ
114 860 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1608НТ
Под заказ
114 860 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1608НТ
Под заказ
114 860 руб
В корзину
Фото продукта
Плита электрическая Тулаторгтехника П...
Под заказ
114 927 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-49P
Под заказ
115 233 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-124/1707Т
Под заказ
115 378 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1707Т
Под заказ
115 378 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS D
Под заказ
115 399 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-6-6/8 Э...
Под заказ
115 442 руб
В корзину
Фото продукта
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 600СЕР KOGAST EZ...
Под заказ
115 522 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED40
Под заказ
115 564 руб
В корзину
Фото продукта
СЕКЦИЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ GRILL MASTER ШЖЭ...
Под заказ
115 658 руб
В корзину
Фото продукта
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GRILL MASTER РПК 3
Под заказ
115 680 руб
В корзину
Фото продукта
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GED10
Под заказ
115 802 руб
В корзину
Фото продукта
СТОЛ ТЕПЛОВОЙ СПС-224/1507НТ
Под заказ
115 915 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GRILL MASTER ППЭ/1 22127
Под заказ
116 287 руб
В корзину
Фото продукта
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-47TL
Под заказ
116 326 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ К/КУР GRILL MASTER ШАМПУРНЫЙ Ф3...
Под заказ
116 336 руб
В корзину

Новинки в ассортименте

Фото продукта
ПЛИТА-ГРИЛЬ ТЕППАН-ЯКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ...
Есть в наличии
468 783 руб
В корзину
Фото продукта
ВАННА JULABO ДЛЯ PEARL S
Под заказ
94 583 руб
В корзину
Фото продукта
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25 С СУХИМ ИСК...
Под заказ
292 294 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CFE 400
Под заказ
37 891 руб
В корзину
Фото продукта
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN EP 70 ...
Под заказ
213 791 руб
В корзину
Фото продукта
АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ GRILL MASTER Ф2ШМС...
Есть в наличии
45 783 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-69П-3,5 710000...
Под заказ
179 860 руб
В корзину
Фото продукта
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FD11N
Есть в наличии
9 991 руб
В корзину
Фото продукта
БЛИННИЦА ROLLER GRILL CSG 350
Под заказ
38 349 руб
В корзину
Фото продукта
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ КИП-35Н-5,0 710000...
Под заказ
114 016 руб
В корзину

Тепловое оборудование

Его поправу называют «сердцем профессиональной кухни». Оборудованное по последнему слову техники заведение обеспечивает разнообразие меню, быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Все тепловые аппараты можно разделить на следующие:

  • для варки на пару или в жидкости;
  • для выпечки и жарки на горячей поверхности, в среде горячего воздуха, в кулинарном жире, в инфракрасном излучении;
  • для комбинированных процессов приготовления: бланшировки, тушения, запекания, припускания;
  • для разогрева готовых продуктов;
  • для поддержания их горячими некоторое время;
  • для размораживания.

Оборудование также делят по источникам тепла :

  • электрическое;
  • огневое;
  • паровое;
  • газовое.
Наш сайт использует файлы cookie Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование нами ваших файлов cookie.